Menschen haben unterschiedliche Einstellungen dazu, wie sie sich mit Nährstoffen versorgen. Manche möchten hauptsächlich natürliche Produkte zu sich nehmen. Sie stellen sich dafür ein individuelles Nährstoffprogramm zusammen. Um das tun zu können, musst du dich gut informieren. Sonst kannst du nicht die möglichen Konsequenzen abwägen. Das ist bei allen Nährstoffen so, auch bei Vitamin D. Und eine der natürlichen Quellen ist die Sonne.
Es ist grundsätzlich möglich, dass du das Vitamin ausschliesslich über die Mahlzeiten und die Sonnenexposition genügend zu dir nimmst. Aber gerade in Europa stehen oft nicht viele Vitamin-D-reiche Nahrungsmittel auf dem Speiseplan. Wir verbringen einen Grossteil der Zeit drinnen. Die meisten Gesundheitsbehörden empfehlen daher, den Nährstoff als Nahrungsergänzung zu sich zu nehmen.
Vitamin D: Nährstoff aus der Sonne
Vitamin D kann man als Pille oder Tropfen in unterschiedlichen Dosierungen kaufen. Die Dosis wird in sogenannten Internationalen Einheiten (IE oder IU auf Englisch) angegeben. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) empfiehlt eine tägliche Einnahme von 1000 IE für Erwachsene, 600 IE für Kinder die älter als ein Jahr alt sind und 400 IE für Kinder unter eins. Ein gesunder Vitamin-D-Spiegel und damit eine mögliche Supplementierung ist auch bei Kindern sehr wichtig.
Folgende Dinge solltest du bedenken:
- Wenn du empfindlich auf UV-Strahlung reagierst, ist es sicher sinnvoll, Vitamin D als Nahrungsergänzung zu dir zu nehmen. Du solltest dich nicht zusätzlich durch UV-Strahlung gefährden.
- Wenn du nur auf die Sonnenstrahlung zurückgreifen möchtest, achte darauf, dass du das zu Zeiten mit weniger starker UV-Strahlung tust. Morgens oder am späteren Nachmittag besteht weniger Gefahr, dass du dich verbrennst. Je mehr Haut der Sonne ausgesetzt ist, umso mehr des wichtigen Vitamins kann dein Körper produzieren.
- Das BAG hat auch Angaben dazu gemacht, wie lange du dich in der Sonne aufhalten musst, deinen Tagesbedarf zu decken.
- Menschen mit dunklerer Haut generieren allgemein weniger Vitamin D durch Sonnenstrahlung.
- Man kann das Vitamin auch überdosieren. Halte dich also an die Empfehlungen der Gesundheitsbehörden oder deines Arztes.
- Durch Sonnenstrahlung kann man sich nicht mit Vitamin D überdosieren. Wenn der Körper genug hat, hört er einfach mit der Produktion auf.
Quellen: